घर पर तले हुए चिकन स्टेक कैसे बनाएं

घर पर तले हुए चिकन स्टेक कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री के बीच, खाद्य उत्पादन अभी भी सभी के ध्यान में से एक है। विशेष रूप से तली हुई चिकन चॉप्स, क्योंकि वे खस्ता और स्वादिष्ट और सरल बनाने के लिए सरल हैं, एक नाजुकता बन गई है जो कई लोग घर पर कोशिश करते हैं। यह लेख हाल के हॉट विषयों को मिलाकर आपको विस्तार से बताएगा कि कैसे घर पर स्वादिष्ट तले हुए चिकन चॉप्स को बनाया जाए और संरचित डेटा प्रदान किया जाए ताकि आप उत्पादन के प्रमुख बिंदुओं को जल्दी से समझ सकें।

1। हाल के हॉट टॉपिक्स और फ्राइड चिकन स्टेक के बीच संबंध

इंटरनेट पर हाल के गर्म विषयों के अनुसार, फ्राइड चिकन चॉप्स, हेल्दी ईटिंग और फैमिली फूड DIY बनाने जैसे विषयों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। कई नेटिज़ेंस ने घर पर तले हुए चिकन चॉप्स बनाने में अपना अनुभव साझा किया और चर्चा की कि कैसे तले हुए चिकन चॉप्स को स्वस्थ और अधिक स्वादिष्ट बनाया जाए। पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों में तले हुए चिकन चॉप से ​​संबंधित कीवर्ड निम्नलिखित हैं:

2। घर पर फ्राइड चिकन स्टेक कैसे बनाएं

फ्राइड चिकन स्टेक का उत्पादन जटिल नहीं है। बस सामग्री और उपकरण तैयार करें और नीचे दिए गए चरणों का पालन करें ताकि आसानी से तले हुए चिकन स्टेक बनाया जा सके जो बाहर की तरफ खस्ता है और अंदर की तरफ निविदा है।

1। सामग्री तैयार करें

2। उत्पादन कदम

चरण 1: चिकन स्तन को संभालें

चिकन स्तन को धोएं और धीरे से इसे चाकू के पीछे से थपथपाते हुए इसे और भी मोटाई बनाएं। फिर चिकन के स्वाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए 15 मिनट के लिए नमक, काली मिर्च और खाना पकाने वाली शराब के साथ मैरीनेट करें।

चरण 2: पाउडर तैयार करें

अंडे को मारो और आटा और ब्रेडक्रंब को दो प्लेटों में अलग से डालें।

चरण 3: पाउडर

पहले आटे के साथ मैरीनेटेड चिकन स्तन को कोट करें, फिर इसे अंडे के तरल में डुबोएं, और अंत में इसे ब्रेडक्रंब के साथ लपेटें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि चिकन की सतह समान रूप से कवर की जाती है।

चरण 4: फ्राई

पॉट में खाना पकाने के तेल की एक उचित मात्रा डालें और 60% गर्म (लगभग 160 ℃) तक गर्म करें, चिकन चॉप्स जोड़ें और उन्हें मध्यम-कम गर्मी पर भूनें जब तक कि दोनों पक्ष सुनहरे न हों, लगभग 3-4 मिनट। इसे बाहर निकालें और अतिरिक्त तेल को चूसने के लिए इसे रसोई के कागज पर रखें।

3। टिप्स

(1) चिकन चॉप्स को फ्राइंग करते समय तेल का तापमान बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा बाहर जलना और अंदर बढ़ना आसान होगा।
(2) आप फ्राइंग को बदलने के लिए एक एयर फ्रायर का उपयोग कर सकते हैं, तापमान 180 ℃ पर सेट कर सकते हैं, और 15 मिनट के लिए भून सकते हैं, जिससे यह स्वस्थ और कम वसा हो सकता है।
(३) फ्राइड चिकन चॉप को टमाटर सॉस, चिली सॉस, आदि जैसे सीज़निंग के साथ जोड़ा जा सकता है, जिसमें एक समृद्ध स्वाद है।

3। तले हुए चिकन चॉप का पोषण डेटा

सभी को अपने आहार को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने में मदद करने के लिए, निम्नलिखित तली हुई चिकन चॉप्स (100 ग्राम में गणना की गई) की पोषण संबंधी सामग्री तालिका है:

4। सारांश

फ्राइड चिकन चॉप्स एक सरल और स्वादिष्ट घर-पका हुआ व्यंजन है जिसे उचित सामग्री चयन और उत्पादन विधियों के माध्यम से आसानी से घर पर पूरा किया जा सकता है। हाल के गर्म विषयों के साथ संयुक्त, स्वस्थ और कम वसा वाले तले हुए चिकन चॉप अधिक लोकप्रिय हैं। आशा है कि यह लेख आपको घर पर खस्ता और स्वादिष्ट तले हुए चिकन चॉप बनाने और भोजन का मज़ा आनंद लेने में मदद करता है!